Rahmen für das Supply-Chain-Management von Lebensmittel-Lieferanten
2024-07-06 21:11:35 0 Bericht
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Andere Kreationen des Autors
Gliederung/Inhalt
Beschaffungsplanung
Analyse der Marktnachfrage und Trends
Festlegung von Beschaffungsstrategien und -zielen
Identifizierung von Lieferanten und Vertragsverhandlungen
Bestandsmanagement
Optimierung von Lagerbeständen und Lagerhaltungskosten
Verwaltung von Inventar und Bestellungen
Implementierung von Just-in-Time-Bestandsführung
Logistik und Transport
Effiziente Planung und Organisation von Transporten
Verfolgung von Sendungen und Lieferungen
Koordination mit Spediteuren und Logistikpartnern
Qualitätskontrolle und Sicherheit
Einhaltung von Lebensmittel- und Sicherheitsstandards
Durchführung von Qualitätsprüfungen und Audits
Risikobewertung und Krisenmanagement
Lieferantenbeziehung und -management
Aufbau und Pflege von langfristigen Beziehungen zu Lieferanten
Kommunikation von Anforderungen und Erwartungen
Bewertung von Lieferantenleistung und -qualität
Nachhaltigkeit und Compliance
Umsetzung von Umwelt- und Nachhaltigkeitsrichtlinien
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Regularien
Überwachung von sozialen und ethischen Standards in der Lieferkette
Technologieintegration
Einführung von SCM-Software zur Optimierung von Prozessen
Nutzung von IoT, RFID und anderen Technologien zur Nachverfolgung
Implementierung von Datenanalysen zur Prognose und Optimierung
Sammeln
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